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| 做法属蒸菜类，但怎么做蒸鸡蛋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道蒸鸡蛋吧~~ 菜系及功效： 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：蒸 蒸鸡蛋的?#35889;?#26448;料： 主料：鸡蛋300克 调料：盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克 蒸鸡蛋的做法： 1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀； 2. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌； 3. 水最好是隔夜的?#20154;?#25110;是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆； 4. 只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去； 5. 可以?#34892;┐心?#27922;在上面，也可以不放，然后上锅蒸； 6. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。 食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾?#31119;?#19982;兔肉、柿?#27833;?#39135;导致腹泻；同时不宜与?#23376;恪?#40100;鱼、豆浆、茶同食。 赶快试试吧，做一道属于你的蒸鸡蛋。
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